Испытательная лаборатория аккредитована в Государственной Системе Технического Регулирования Республики Казахстан на соответствие требованиям СТ РК ISO/IEC 17025-2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий». В испытательной лаборатории работает 20 специалистов из них 2 эксперта-аудитора по подтверждению соответствия пищевых продуктов.
Основными задачами Испытательной лаборатории являются:
- Испытания при подтверждении соответствия пищевых продуктов
- Испытания пищевой продукции, в том числе пищевых добавок, специализированных продуктов питания, БАД к пище, продуктов детского, спортивного питания, питания для беременных и кормящих женщин, а также парфюмерно-косметической продукции, товаров бытовой химии, изделий санитарно-гигиенического назначения, дезинфицирующих средств
- Лаборатория оснащена высокоточными оборудованиями и ПЦР лабораторией в которой проводятся исследования на выявление ГМО и идентификацию ДНК вида в пищевых продуктах
Структурные подразделения:
Отдел физико-химических исследований
Отдел микробиологических исследований
Отдел токсикологических исследований
Отдел по определению содержания остаточных количеств пестицидов
Виварий
Техническая компетентность Испытательной лаборатории подтверждается через:
- Межлабораторные сличительные испытания, результаты которых подтверждены протоколами и сертификатами
- Ежегодный государственный контроль за деятельностью лабораторий со стороны Комитета по техническому регулированию
- Внутренние аудиты системы менеджмента качества и внутрилабораторный контроль
Испытательная лаборатория аккредитована на проведение следующих исследований:
-
- Микробиологические показатели
- Физико-химические исследования
- Содержание токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть, олово)
- -//- антибиотиков
- -//- гистамина
- -//- нитратов, нитритов
- -//- микотоксинов
- -//- пестицидов
- -//- консервантов (бензойной и сорбиновой кислот и их солей)
- -//- полихлорированные бифенилы
- -//- витаминов (C,PP,E,D,A,В1,В2,В3,В4,В5,В6,В9,К3,бета — каротин)
- -//- витаминоподобные вещества (L-карнитин, коэнзим Q10)
- -//- микро- и макроэлементов (медь, цинк, йод, кальций, магний, железо, селен, хром, серебро, марганец, молибден)
-
- -//- меламина
- пищевая, энергетическая ценность
- аминокислотный состав
- жирно-кислотный состав
- токсикологические исследования на лабораторных животных
- исследования на наличие ГМО и идентификацию ДНК вида в пищевых продуктах
- биологически активные вещества
- исследования на патогенность.








