ТОО «Нутритест» создано на базе Казахской Академии Питания в 2000 году.

Учредитель — президент Казахской Академии Питания, доктор медицинских наук, лауреат государственной премии, академик РАМН и НАН РК Шарманов Торегельды Шарманович.

Учредитель– профессор, доктор медицинских наук, лауреат государственной премии Каламкарова Люция Исхаковна.

В коллективе трудятся высококвалифицированные специалисты, 7 из которых имеют ученые степени, из них 3 доктора наук, в том числе 2 профессора , 4 кандидата наук, а также 8 экспертов-аудиторов.

ТОО Нутритест выполняет основные функции:
• Организация и проведение подтверждения соответствия пищевых продуктов, в том числе детского питания, БАД, пищевых добавок;

• выдача деклараций о соответствии ТС;

• выдача сертификатов соответствия;
• формирование и ведение нормативной и методической базы по подтверждению соответствия продукции;
• исследования пищевых продуктов, том числе детского питания, БАД, пищевых добавок; парфюмерно-косметической продукции, товаров бытовой химии, изделий санитарно-гигиенического назначения;
• проведение исследований для государственной регистрации БАД, детского питания;
• разработка нормативной документации;
• информационно-консультативной деятельности.

В структуру ТОО Нутритест входят:
• Руководитель
• Управляющий совет
• Отдел подтверждения соответствия
• Аккредитованная испытательная лаборатория

Постоянно повышается профессиональный уровень специалистов путем прохождения различных квалификационных курсов.

В структуре ТОО Нутритест имеется Испытательная лаборатория, состоящая из четырех групп и отделения лабораторных животных (виварий), обеспечивающих контроль пищевых продуктов и санитарно-гигиенических средств по всем характеристикам безопасности и качества. Также лаборатория оснащена оборудованием и проводит исследования по наличию ГМО в пищевых продуктах.

Испытательная лаборатория аккредитована на соответствие требованиям СТ РК ИСО/МЭК 17025-2007 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий».

Орган по сертификации аккредитован на соответствие требованиям ГОСТ ISO/IEC 17065-2013 «Оценка соответствия. Требования к органам по сертификации продукции, процессов и услуг».

Имеется и постоянно актуализируется фонд нормативной документации.